Luxusná vanilková pasta Nielsen-Massey dodá dezertom intenzívnu, pravú vanilkovú chuť s viditeľnými zrniečkami, ktoré potešia oko i chuť.
Ak chceš svoje dezerty povýšiť na prémiovú úroveň, vanilková pasta Nielsen-Massey je jasná voľba. Vyrába sa z kvalitných madagaskarských vanilkových strukov Bourbon a zachováva ich hlbokú, krémovú, plnú arómu — presne tú, ktorú očakávaš od špičkových cukrárskych surovín.
Táto pasta spája intenzitu struku s pohodlným tekutým dávkovaním. Obsahuje skutočné čiastočky vanilky, ktoré v krémoch, panna cotte, cheesecaku alebo crème brûlée pôsobia elegantne a pridávajú dezertu dojem poctivej ručnej práce.
Skvele sa uplatní v maslových krémoch, cestách, tvarohových aj mascarpone náplniach, ganache, dezertných omáčkach i zmrzline. Je výraznejšia než vanilkový extrakt, takže stačí malé množstvo. Vďaka hustej konzistencii sa rovnomerne premieša a neriedi krém ani cesto.
Nielsen-Massey je stálicou medzi profesionálnymi cukrármi — používa ju dôkladná domáca cukárka aj hviezda cukrárskeho štúdia. Ak chceš do dezertu pridať to najlepšie, siahnite po nej.
Balenie obsahuje: 60 ml
cukor, voda, vanilkový extrakt (20 %), vanilkové lusky (2 %), prírodné zahusťovadlo: tragant
Madagaskar
| Kategória: | Vanilková pasta |
| Výrobca | Nielsen Massey |
| EAN | 025638719438 |
| Kód produktu | RBIPASTE60UK |